伝統的な黒麹で造り上げたもろみを常圧蒸留法にて蒸留。しっかりとした深みの有る味わいが特徴。五年以上熟成した原酒を加えてお…
甘みの十分に乗った鹿児島県産紅芋を使用しています。 華やかな風味が特徴です。 白麹・鹿児島県産紅さつま・国産米・常圧蒸留…
フルーティーな吟醸香が魅力の焼酎 酒粕を原料に、独自の蒸留法から生まれた酒粕焼酎。独自の蒸留法から生まれたフルーティーな…
日本酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用した「三段仕込」を行っています。発酵途中に清酒粕を加え、ほのか…
【蔵のお話】 鹿児島の気候や風土、薩摩人の気質が育んできた、 本格焼酎500年の歴史は、造り手の情熱と同時に、 焼酎を…
鹿児島県内(姶良郡重富という富の重なるおめでたい土地)で最古(130年の歴史を有する石蔵のある)白金酒造で造られています…
肥沃な大地で育った「黄金千貫」と「紅寿芋」を主原料に白麹と黒麹を用いて仕込み、減圧蒸留で醸したクセの少ないスッキリとした…