千本錦特有な味わいのあと、キレる辛さで存在感を残すお酒です。 原料米:千本錦 精米歩合:60%…
フレッシュでしっかりした味わい。 入魂の逸品。 金光酒造 原料米:麹:赤磐雄町 掛:八反錦 精米歩合:麹:50% …
実は愛知県は全国でも有数の日本酒処。 今回、愛知が誇る銘酒蔵・関谷醸造さんのご協力を仰ぎお酒を仕込ませていただきました。…
華やかでフルーティーな香り。ほのかな甘みと上品な酸味のバランスが心地よい、洗練された純米大吟醸。きめ細やかなテクスチャー…
お米の旨味がやさしく広がりながらも、心地よい酸味がキレイにキレてくれる。 鶴乃江酒造 原料米:八反錦 精米歩合:60%…
【岡田屋利き酒師 味わいコメント】 ガス感を残した濃厚旨口タイプ。 熱処理をしていながらも、フレッシュなニュアンスがあ…