協会14号系酵母、爽やかですっきりとした香り、硝子細工のような透明感のある味わいが特徴です。 冷やしてお召し上がりくださ…
口中で甘いフルーツの香りを感じますが、喉越しが良く後味はすっきりとキレが良い純米酒です。 冷やしてもお燗でも美味しく召し…
実は愛知県は全国でも有数の日本酒処。 今回、愛知が誇る銘酒蔵・関谷醸造さんのご協力を仰ぎお酒を仕込ませていただきました。…
最高級と言われる酒米「山田錦」使用。 最高の麹を作る為に、経験豊かな職人の手が欠かせません。全体の米の状態を把握し繊細に…
「作」は極上の地元で収穫された米のみを使用して 醸される清水清三郎商店の自信作です。 スッキリとした味わいを基本にたく…
山廃造りの独特な酸をヒマワリの花酵母でより綺麗に仕上げた旨みのある酒質です。 使用米:美山錦 精米歩合:55% 日本酒度…
「美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダード。山田錦を45%まで磨いた。米由来の繊細な甘みと華やかな香り。 容量…
獺祭 純米大吟醸 二割三分 獺祭 純米大吟醸 三割九分 獺祭 純米大吟醸 45 720mlを3種類、1本ずつ。計3本。 …