岡田屋在庫情報

カンパーニュドゴール シャルドネ 白ワイン

価格:2,400円

酒の岡田屋ソムリエのテイスティングコメント

輝くイエローゴールドの外観から、レモンやオレンジの柑橘系のアロマと、樽由来のバニラ工を感じます。
ボリューム感のあるアタック、リンゴの蜜やバナナのような果実味が感じられ、バランスの良いアフターへと流れます。


シャルドネ95%にマカブー 5%を除梗せずに直接圧搾し木樽へ移した後、
バトナージュを行いながら10週間発酵、そのまま8ヶ月熟成しました。


ブドウ品種:シャルドネ
生産者名:シャトー・ド・ゴール
産地:フランス ラングドック
土壌:シスト、粘土石灰
栽培:ビオロジック
内容量:750ml