●シラー メール ナチュール【赤ワイン/フルボディ】 無農薬栽培で育てたシラーで醸し時のフリーランジュースのみを1日2度のルモンタージュ(ポンプによるワインの撹拌)を施しセメントタンクで発酵、ステンレスタンクでマロラクティック発酵(ワイン中のリンゴ酸を乳酸に変化させる技法)・熟成しSO2無添加で仕上げました。 【産地】フランス コート デュ ローヌ 【生産者】ドメーヌ ベネデッティ 【タイプ】赤ワイン(フルボディ) 【葡萄】シラー 100%
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●フォエミネ ピノグリージォ【オレンジワイン/辛口】 イタリア アブルッツォ州マジェッラ国立公園内にあるビオディ…
●コート デュ ローヌ ヴィオニエ【白ワイン/辛口】 粘土石灰や丸石で育つヴィオニエをプレスしステンレスタンクで…
●タンジェリン ドリーム【オレンジワイン/やや辛口】 マスカットやカリンの甘い果実アロマが広がる、ぶどう本来の特…
963ワインウッドリザーブ17年は、17年以上熟成したモルトウイスキーを更に国産赤ワインの樽で熟成したモルトウイスキーで…
100%全房醗酵。フレックスタンクにて野生酵母によるカーボニック・マセレーション。その後オーク樽にて6か月熟成、ラッキン…
●セイム リヴァー トワイス ルージュ【赤ワイン/ミディアムボディ】 シラーはブラックベリーのような黒系果実にカ…