●シラー メール ナチュール【赤ワイン/フルボディ】 無農薬栽培で育てたシラーで醸し時のフリーランジュースのみを1日2度のルモンタージュ(ポンプによるワインの撹拌)を施しセメントタンクで発酵、ステンレスタンクでマロラクティック発酵(ワイン中のリンゴ酸を乳酸に変化させる技法)・熟成しSO2無添加で仕上げました。 【産地】フランス コート デュ ローヌ 【生産者】ドメーヌ ベネデッティ 【タイプ】赤ワイン(フルボディ) 【葡萄】シラー 100%
●タンジェリン ドリーム【オレンジワイン/やや辛口】 マスカットやカリンの甘い果実アロマが広がる、ぶどう本来の特…
963ワインウッドリザーブ17年は、17年以上熟成したモルトウイスキーを更に国産赤ワインの樽で熟成したモルトウイスキーで…
最高級のシャトーラグランジュのワイン樽で熟成 フランスとスコットランド両国の影響を受けており、双方の良いところが引き出さ…
●フォエミネ ピノグリージォ【オレンジワイン/辛口】 イタリア アブルッツォ州マジェッラ国立公園内にあるビオディ…
酒の岡田屋ソムリエのテイスティングコメント 輝くイエローゴールドの外観から、レモンやオレンジの柑橘系のアロマと、樽由…
●セイム リヴァー トワイス ルージュ【赤ワイン/ミディアムボディ】 シラーはブラックベリーのような黒系果実にカ…
100%全房醗酵。フレックスタンクにて野生酵母によるカーボニック・マセレーション。その後オーク樽にて6か月熟成、ラッキン…
ヒトミワイナリーを代表する定番シリーズです。日本各地の農家さんから頂いた様々な個性を持つブドウを、ヒトミらしい表現で仕上…