ヨロッコビール ペニンシュラセゾン Peninsula Saison 瓶ギフト

Style: Saison/Farmhouse Ale
ABV: 5.0%
Malt: Pilsner,小麦（三浦産）
Hops:Willamette,Citra
Yeast: French Saison

ヨロッコのレギュラー的な存在であるこちらの「Peninsula Saison」。
ペニンシュラとは「半島」の意味で、三浦半島で育った小麦を原料の一部として使用しているための名前です。
小麦がビール のテクスチャーを柔らかく滑らかにしてくれているのと、そこに酵母のアロマが優しく乗ることで、このセゾンの味わいに奥行きをもたらせてくれています。
全体として、シンプル／素朴／ドライ／爽やかでとても飲みやすいながらも、繊細さや奥行きも感じられる一杯です。