作 恵乃智 中取り 純米吟醸 1800ml/1.8L 宅飲み 家飲みギフト

「恵乃智」のスペシャルバージョン。
酒質の安定した中取り部分のみを瓶詰め。

華やかで上品な香り、繊細で透明感のある旨み、豊潤な味わい。
バランス、後味のキレも良い、非常にエレガントなお酒です。


※中取りとは
搾りの工程において最初の「荒走り」と最後に圧力をかけて搾る「責め」を含まない中間部分のこと。
味わいが安定し、かつ透明感があるのが特徴。