酸味が少なくあっさりとした口当りと、含み香が特色のすっきり型純米酒です。 よく冷やして呑むと美味。ラベルの文言は江戸時代…
最高級と言われる酒米「山田錦」使用。 最高の麹を作る為に、経験豊かな職人の手が欠かせません。全体の米の状態を把握し繊細に…
近年、「磨き二割三分」に対し高精米分野での追随者が何社か現れたように高精米でひとつの理想型を達成しました。 しかし、更に…
軽やかな香りと雄町の深い味わいが食との相性抜群。 金光酒造 原料米:赤磐雄町/雄町 精米歩合:50% アルコール…
【日本で1,2を争う超辛口の純米酒】 「今夜は魚。だから辛口純米。常温もいいけど、ぬる燗も良し。」 この純米酒は、日本…
作 恵乃智 純米吟醸の無濾過原酒バージョン 爽やかな微発泡感を感じる、無濾過の原酒らしい飲み応え。 アルコール度数:16…
お米の旨味がやさしく広がりながらも、心地よい酸味がキレイにキレてくれる。 鶴乃江酒造 原料米:八反錦 精米歩合:60%…
地鎮祭などにそのままご利用できます。 2本縛りでお届けします。 箱から出せばそのまま収めることができるようになっています…