生もと造りは米・水・麹を桶の中ですりつぶす山卸という作業を行う、昔ながらの製法。 手間がかかる分、メリハリと奥行きがあり…
あえて酒米を磨かない七割五分シリーズのパイオニア・山田 特約店限定 酒米の王様「山田錦」をあえてあまり磨かずにそのお米…
地鎮祭などにそのままご利用できます。 2本縛りでお届けします。 箱から出せばそのまま収めることができるようになっています…
協会14号系酵母、爽やかですっきりとした香り、硝子細工のような透明感のある味わいが特徴です。 冷やしてお召し上がりくださ…
軟水仕込を生かした、淡麗辛口のお酒です。熱燗にもお薦めのお酒です。すっきり切れのあるタイプのお酒です。 原料米:五百万…
バターのようなコクのある香り。ふくよかなボリューム感に旨味と酸味が溶け合った複雑でリッチな味わい。燗でさらに柔らかく丸み…
甘味が広がるまろやかな口当たり、女性的な味わいの、その名の通り美しいお酒です。 商品情報 原材料:米(国産) 米麹…