ポーターというスタイルは18世紀前半にロンドンで生まれ、あっという間にイギリス中に広まるほどの人気を集めながら、100年…
明るいゴールドの色合いに、豊かな泡立ち。 華やかなホップの香りとキレのいい苦味、深い味わいが特徴。 2011ジャパンアジ…
商品名:東京IPA メーカー:Far Yeast Brewing Company 外観:銅色、泡立ち豊か、泡持ち良し ア…
ロシア皇帝に愛されたインペリアル・スタウトをベースに、深煎りローストの珈琲豆を使って醸造した、芳醇で濃厚なコーヒービール…
三陸広田湾産の牡蠣の殻と身を使用し、醸造したビール。 イギリスで古くから醸造しているビールをいわて蔵ビールが復活させまし…
ベルギーのセゾンビールをイメージして、自家栽培した美山錦と信州早生をつかってつくった、思い入れの強いオリジナルなビールで…
何杯も飲める「苦さ」を追求した結果です。 ご存知のように、IPA (India Pale Ale) は、その昔、いまの…
■ベアードビール 口に含んだ時は甘く、大変しっかりしたボデ ィなのだが、後味は少…