グレープフルーツのような華やかなホップの香りの陰に、思わず「二ガッ!」と叫んでしまうほどホップの強烈な苦味が隠れています…
■ベアードビール このアンバーエールは「スティーム」というビアスタイルに影響を受け…
■ベアードビール 口に含んだ時は甘く、大変しっかりしたボデ ィなのだが、後味は少…
麦芽と赤味噌の旨みを融合した深いコクと飲み口を持つ、個性的な一品。 2010インターナショナルビアコンペティション銀賞 …
「山伏」とは、ベルギービールにインスパイアされつつも、日本独自の味を追求するプロジェクト。山に対する信仰の強い志賀高原…
「馨和 KAGUA」Blanc フレッシュな柚子と酵母由来の華やかな香り。爽やかでドライな仕上がり。 Tasting N…
筑波山の麓、八郷産の福来みかんと、その香りを引き立たせる柑橘系のホップを使用した、フルーティーで爽やかな香りと、旨味が特…
ポーターというスタイルは18世紀前半にロンドンで生まれ、あっという間にイギリス中に広まるほどの人気を集めながら、100年…