ドイツ語で「古い」を意味するデュッセルドルフ発祥の伝統的な上面発酵ビール。上品なモルトの甘みとフルーティーで繊細な味わい…
実は愛知県は全国でも有数の日本酒処。 今回、愛知が誇る銘酒蔵・関谷醸造さんのご協力を仰ぎお酒を仕込ませていただきました。…
ロシア皇帝に愛されたインペリアル・スタウトをベースに、深煎りローストの珈琲豆を使って醸造した、芳醇で濃厚なコーヒービール…
何杯も飲める「苦さ」を追求した結果です。 ご存知のように、IPA (India Pale Ale) は、その昔、いまの…
厳選した麦芽とホップのみを原料に、ビール本来の旨味を残し醸造した本格的なビールのような味わいのビールテイスト飲料です。ア…
ビアスタイルは英国、エールビール発祥の地の伝統的なビールスタイル。 原料となる、麦芽とホップは、100%英国産にこだわり…
エスプレッソのように濃厚な黒ビールにバニラの甘くやさしい香りを溶け込ませました。 使用しているのは一流パティシエも使用す…
ルビー色の外観と程よいモルトの風味が特徴で、バランスよく飲み飽きしない香味を持つ。 2010インターナショナルビアコンペ…