静岡県 三和酒造株式会社 ええとこどり 浪の音(純米超辛口)1.8L キレとふくよかな余韻が魅力 日本酒度+10の超辛…
華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒を造りたい。この両立は極めて難しく夢のような話です。その夢が、長年の研究の末…
フレッシュでしっかりした味わい。 入魂の逸品。 金光酒造 原料米:麹:雄町 掛:八反錦 精米歩合:麹:50% 掛:…
近年、「磨き二割三分」に対し高精米分野での追随者が何社か現れたように高精米でひとつの理想型を達成しました。 しかし、更に…
あえて酒米を磨かない七割五分シリーズのパイオニア・山田 特約店限定 酒米の王様「山田錦」をあえてあまり磨かずにそのお米…
軽やかな香りと雄町の深い味わいが食との相性抜群。 金光酒造 原料米:赤磐雄町/雄町 精米歩合:50% アルコール…