ひとごごち59%、ひまわりの花酵母を使用し、爽やかさとバランスの良い酸が特徴の純米酒。 使用米:ひとごこち 精米歩合:5…
最高級と言われる酒米「山田錦」使用。 最高の麹を作る為に、経験豊かな職人の手が欠かせません。全体の米の状態を把握し繊細に…
シャープでキレのあるさわやかな酸が特徴。 料理と幅広く相性の良い純米酒です。 原料米:美山錦 精米歩合:60% アルコ…
軽やかな香りと雄町の深い味わいが食との相性抜群。 金光酒造 原料米:赤磐雄町/雄町 精米歩合:50% アルコール…
獺祭(だっさい) 純米大吟醸 二割三分 720ml 桐箱入り 最高級と言われる酒米山田錦を使用。 そして、この時代に多…
華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒を造りたい。この両立は極めて難しく夢のような話です。その夢が、長年の研究の末…
一糀。ノンアルコール甘酒【古代米入り】 内容量 500g 原材料 米こうじ 保存方法 冷暗所に保管して…