ベルギーのセゾンビールをイメージして、自家栽培した美山錦と信州早生をつかってつくった、思い入れの強いオリジナルなビールで…
■ベアードビール 燻したようなほろ苦さとは裏腹に、すっきりとした味わい真っ黒な色、…
ビアスタイルは、世界で一番愛飲されているビールスタイル。 麦芽は、全てドイツ産、ホップは、チョコ産のファインアロマホップ…
■ベアードビール ホップの個性が大変強調されているが、しっかりとした大胆なモルトを…
実は愛知県は全国でも有数の日本酒処。 今回、愛知が誇る銘酒蔵・関谷醸造さんのご協力を仰ぎお酒を仕込ませていただきました。…
ロシア皇帝に愛されたインペリアル・スタウトをベースに、深煎りローストの珈琲豆を使って醸造した、芳醇で濃厚なコーヒービール…
三陸広田湾産の牡蠣の殻と身を使用し、醸造したビール。 イギリスで古くから醸造しているビールをいわて蔵ビールが復活させまし…
グレープフルーツのような華やかなホップの香りの陰に、思わず「二ガッ!」と叫んでしまうほどホップの強烈な苦味が隠れています…