近年、「磨き二割三分」に対し高精米分野での追随者が何社か現れたように高精米でひとつの理想型を達成しました。 しかし、更にその先を目指したものです。
口中に含んだときの花の香りは喉でバニラの香りとなり、味わいは絹のようななめらかさが特徴です。 冷やしてお召し上がりくださ…
実は愛知県は全国でも有数の日本酒処。 今回、愛知が誇る銘酒蔵・関谷醸造さんのご協力を仰ぎお酒を仕込ませていただきました。…
にごり酒だからこそ分かる山田錦の米の甘み。瓶内二次発酵が生み出す爽やかな発泡性。最後に繊細かつ骨太の純米大吟醸が見せる鮮…
越後流にこだわった端麗辛口の純米酒。 キレの良さの中に味のふくらみが感じられるバランス絶妙のお酒です。 アルコール度数…
静岡県 三和酒造株式会社 ええとこどり 浪の音(純米超辛口)1.8L キレとふくよかな余韻が魅力 日本酒度+10の超辛…