にごり酒だからこそ分かる山田錦の米の甘み。瓶内二次発酵が生み出す爽やかな発泡性。最後に繊細かつ骨太の純米大吟醸が見せる鮮…
シャープでキレのあるさわやかな酸が特徴。 料理と幅広く相性の良い純米酒です。 原料米:美山錦 精米歩合:60% アルコ…
青リンゴのようなフレッシュな香りがありながら香りを主張せず、少しの酸味を感じながらも米の味わいの豊かな純米酒です。 その…
フレッシュでしっかりした味わい。 入魂の逸品。 金光酒造 原料米:麹:赤磐雄町 掛:八反錦 精米歩合:麹:50% …
純米酒らしい米の旨みを生かしながら後味はシャープで キリっと引きしまる辛口のお酒です。 原料米:美山錦 精米歩合:60%…
お米の旨味がやさしく広がりながらも、心地よい酸味がキレイにキレてくれる。 鶴乃江酒造 原料米:八反錦 精米歩合:60%…
酒の岡田屋 利き酒師 推奨酒 【味わいコメント】 毎年ブラッシュアップされ、美味しさに磨きがかかる古伊万里酒造。爽やか…
作 恵乃智 純米吟醸の無濾過原酒バージョン 爽やかな微発泡感を感じる、無濾過の原酒らしい飲み応え。 アルコール度数:16…