岡田屋在庫情報

虎の門蒸留所 カカオジン 500mlギフト

価格：5,000円

虎の門蒸留所 カカオジン 500mlギフト 虎の門蒸留所 カカオジン 500mlギフト
虎ノ門蒸留所は“TOKYO LOCAL SPIRITS” をコンセプトに、八丈島や新島で作られた島焼酎と奥多摩沢井の山あいの湧き水をベースとしたオリジナルジン「COMMON」と、日本各地の生産者との出会いや日々の暮らしで見つけた時季を感じさせるボタニカルで香りづけをするシーズンジンを提案しています。

今回のCACAO GINは東京八丈島の麦焼酎とダンデライオン・チョコレートのベリーズ産カカオ豆のニブとハスク（外皮）を蒸留、ジンにいたしました。
カカオの香ばしさと、ベリーズ産カカオ豆の特徴であるフルーティーな酸味も、その香りによく表れています。
ローストされたカカオの風味とジュニパーベリーの甘み、熟成された蒸留酒のような奥深い余韻を感じさせる、複層的な味わいに仕上がりました

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