この焼酎は清酒獺祭の剥いだ当日の酒粕をそのまま蒸留して酒精分を取り出したものです。 その製造方法から量的にはたくさん取…
フルーティーな吟醸香が魅力の焼酎 酒粕を原料に、独自の蒸留法から生まれた酒粕焼酎。独自の蒸留法から生まれたフルーティーな…
日本酒好きなあなたに試してほしい 特約店限定 「七田」の焼酎シリーズ。佐賀県産「山田錦」・黄麹・吟醸酵母を使用し天山山…
相良酒造の限定流通焼酎「俘」。販売店が非常に少なく珍しい逸品。黒麹仕込みで無濾過の骨太タイプです。 当店利き酒師超お勧め…
【蔵のお話】 鹿児島の気候や風土、薩摩人の気質が育んできた、 本格焼酎500年の歴史は、造り手の情熱と同時に、 焼酎を…
鹿児島県内(姶良郡重富という富の重なるおめでたい土地)で最古(130年の歴史を有する石蔵のある)白金酒造で造られています…
日本酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用した「三段仕込」を行っています。発酵途中に清酒粕を加え、ほのか…