黒牛 純米原酒仕立て梅酒（720ml） 和歌山県 ギフト 宅飲み 家飲みギフト

【たっぷり手をかけた梅酒です】
和歌山県産完熟南高梅をまず甲類焼酎に漬け込み、
十分エキス分を抽出した梅酒を造り熟成させ、
これに和歌山を代表する純米酒「黒牛」の原酒を
ブレンドの後再熟成しました。
オール紀州にこだわった逸品です。

【蔵の歴史】
和歌山市の南方約10キロに位置する海南市「黒江」に
この酒蔵はあります。室町時代から漆器産地として
栄えた職人の街です。
万葉集に「黒牛潟」として詠まれた風光明媚の地で、
蔵の付近には黒い牛の形をした岩が浜辺に
あったと言われています。

1866年（慶応2年）当時繁栄を極めた
漆器職人達を顧客として名手源兵衛が酒造りを始めました。

【日本酒「黒牛」って？】
厳選した原料米（山田錦25％、酒造り好適米75％）をすべて
自家精米で高精米し、調湿、限定吸水のうえ固めに蒸すように
心がけました。小仕込みの長期低温発酵で丁寧に仕上げております。
芳香で旨味のある、酸度の多さを感じさせないにもかかわらず
幅と広がりのある味わいを実現させています。

【製造元】名手酒造（和歌山県） こだわりの純米酒「黒牛」の純米原酒と、粒選りの紀州産「完熟南高梅」が出会い、逸品の梅酒が仕上がりました。

■商品詳細

【容量】1.8Ｌ 【アルコール度数】13％ 【原材料】清酒・梅酒・糖類

■お酒は20歳から

未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！