“Hand in Hand” Craft GIN

この度、100％ワイマーケットのクラフトビールを原酒としたクラフトジンを発売することになりました。
コロナ禍で、行き場を失った樽詰めビールを名古屋西工場のほど近くで、「愛知クラフトジン キヨス」を製造する清洲桜醸造様にご協力いただき蒸留。
パープルスカイペールエールなどを蒸留したベーススピリッツに、4つのボタニカル(ジュニパーベリー、ゆず、ヒノキ、ホップ)を加えて再蒸留。ジュニパーベリーなどのボタニカルの香りは控えめで、パープルスカイを思わせる爽やかなキャラクター、後口にほんのりモルト感を感じられます。
600ml瓶あたり6Lものビールを使用した贅沢なジン！おすすめは、ソーダと少量のトニックで割ったジンソニックです。
是非お試しください。


アルコール度数：45度
内容量：600ml